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"우리도 수준 높은 술 문화 정착을"
『술에 대한 지식은 전문가들에게만 필요한 것이 아닙니다. 남녀노소 누구나 교양으로 갖추어야할 지식이죠. 특히 발효 술인 포도주는 알칼리성이어서 가족들과 함께 즐기는 것도 좋습니다.
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(15)일산 왕게부터 인도 바비큐까지 호화판 외국요리점 성업
식당현관에 설치된 타원형의 연못 속에는 일본북해산 왕게 30여마리가 큰 눈알을 껌벅거리며 바위틈을 오간다. 은은한 초롱불 불빛이 깔린 「다다미」방 벽마다 걸린 일본전통민화, 창가에
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그루지야의 비극(분수대)
스탈린의 전기를 보면 그는 그루지야의 치프리스주 고리마을에서 태어났다. 술주정꾼이며 가난한 구둣방집의 넷째 아들이었다. 어릴때의 애칭은 소소. 그는 아버지의 알콜중독때문에 왼쪽 손
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호텔도 주부대상 요리강습 연다|양복 제대로 입는법등 교양강좌도
일반인들에겐 다소 문턱이 높았던 호델이 주부들 대상으로 한 요리및 교양강좌를 개설해 화제를 모으고 있다. 스위스그랜드호텔(서울홍은동)이 10월2일부터 개설하는 이탈리아요리학교는 호
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가는곳마다 향토음식 수두룩|취리히서 출발하는게 더 편해|북부 이탈리아 식도락 즐기며 미술·역사 음미
4년마다 열리는 스포츠 대잔치 월드컵축구 열풍이 지구촌을 휩쓸고 있다. 86년 멕시코대회에 이어 2회 연속 본선에 진출한 한국대표팀도 이미 이탈리아의 베로나에 도착, 13일 대망의
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호텔
호텔신라 이탈리아 식당 라 폰타나에서는 최근 여성들의 모임을 위한 메뉴를 개발했다. 당근 크림수프, 토마토소스의 스파게티, 버섯소스를 곁들인 소안심스테이크, 야채샐러드 등 일곱가지
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세모선물 특산물·건강식품이 인기
크리스마스와 연말을 앞두고 유통가가 북적거리기 시작했다.. 내수확대와 소비수준의 고급화 등에 힘입어 몇년째 고속성장을 구가하고 있는 대형백화점들은 지난 주말을 전후한 이번 연말시즌
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미기, 또 리비아로 출격 설
【런던 로이터 연합=본사특약】리비아 방송은 16일 또 다른 미국비행대가 리비아 영토로 향하고 있다고 긴급뉴스로 보도했다. BBC방송이 청취한 리비아 라디오방송은 미국의 F-111기
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미 SDI연구사업에
【워싱턴=연합】「와인버거」미국방장관은 한국을 비롯한 18개 우방들이 전략방위계획(SDI) 연구사업에 공동참여하도록 초청했다고 5일 SDI담당국장인 「제임즈·에이브럼슨」 중장이 밝혔
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사치에 열을 올리는 일본 신흥부자들
중산층이 두텁기로 이름난 일본에서는 요즘 고급 사치취향의 신흥부자들이 크게 늘고있다. 소득 세율이 최고70%나 되는 일본이지만 세금추적이 안되는 현금거래나 회사명의로 자동차나 비행
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수상의 쇼핑
「나까소네」(중증근강홍) 일본 수상의 쇼핑 모습은 그야말로 쇼 같다. 20일 동경의 다까시마야 백화점에서 열리고 있는 「임포트페어」(수입품 즉매회)에서 외국물건을 고르는 그의 쇼를
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W와 Z소립자 발견|노벨물리학상 수상자 업적
84년도 노벨물리학상을 받은 유럽핵공동연구소 (CERN)의 「카를로·루비아」박사와 「시몬·반·데어·메어」박사의 공적은「W위크+와 - , 그리고 Z제론입자의 발견」으로 우주발생의 신
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컴퓨터세터 김호철 합류 활기 남자배구,「LA고지」향해 순항
배구경기에서 세터가 차지하는 몫은 흡사 야구경기의 투수만큼이나 크다. 리시브된 볼을 건져올려 공격수에게 전달, 득점에 연결시키는 일련의 과정이 세터의 토스워크에 달려있기때문이다.
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컴퓨터세터 김호철 합류 활기 남자배구,「LA고지」향해 순항
배구경기에서 세터가 차지하는 몫은 흡사 야구경기의 투수만큼이나 크다. 리시브된 볼을 건져올려 공격수에게 전달, 득점에 연결시키는 일련의 과정이 세터의 토스워크에 달려있기때문이다.
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베이루트 미-불군사 폭발참사 |이란조종사 가장유력 이스라엘-불은 시리아-PLO 지목
「와인버거」 국방강관이 베이루트 폭발사건 직후 이란이 배후라는 정황증거를 가지고있다고 말해 이란배후설이 가장 유력하다. 이는 이란·이라크전쟁에서 프랑스가 이라크 편을 들어 쉬페르에
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"미, 중공에 무기판매 용의 와인버거 소침략저지…세계평화 도움"
【호놀룰루 로이터·UPI=연합】「캐스퍼·와인버거」 미국방장관은 22일 25일부터 시작될 5일간의 중공방문기간중 중공이 미국무기의 구입을 희망할 중공의 경우모든 요청을 경청할것이라고
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한국군이 레바논에 파견된다면…
레바논에 주둔하고 있는 다목적 평화유지군의 증강책으로 한국에도 군대파견을 요청했다는 보도에 대해 우리 정부가 공식요청을 받은바가 없다고 밝히고 있지만 이것이 실현될 경우 한국과 중
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미 핵미사일, 유럽 5개국에 배치키로
【글렌이글즈(스코틀랜드)21일 UPI·로이터=연합】 미국을 비롯한 나토(북대서양조약·기구)국방상들은 21일 서구 각 지역에 파급되고 있는 반핵 분위기에도 불구하고 서구 5개국에 미
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아랍권 조객은 전무
【카이로=장두성특파원】고「안와르.사다트」이집트대통령의 국장이 10일상오11시(한국시간 하오6시)삼엄한 경비속에 세계각국의 고위조문사절단이 참석한 가운데 카이로 근교의 나스르경기장에
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애주가
지난 76년 국제음주연맹에서 발표한 세계의 음주왕국제l위는「프랑스」, 2위는 「이탈리아」, 영국은 17위였다. 그러나세계제l의 맥주왕국은 78년통계로는「체코슬로바키아」였다. 그 이
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네가지 힘 중력·전자력·강력·약력은|궁극엔 하나로 통일된다|동경 고 에너지 학회 결산
이 우주는 어떻게 생성되었을까. 삼라만상을 움직이는 힘은 무엇일까. 최근 일본 동경에서 열린 제19차 고 「에너지」 물리학 국제 회의 (8·23∼30)에서도 이러한 의문에 대한 토
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사과 명산지
역사상 유명한 사과가 3개 있다. 하나는 인류의 선조 「아담」의 사과, 또 하나는 만유 인력을 발견한 「뉴튼」의 사과, 그리고 「빌헬름·텔」의 활에 맞은 사과. 「아담」의 사과는
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최근 선진국에서 증가 일로 「자유파 사원」-"직장은 보다 나은 생활을 위한 징검다리에 불과"
최고학부를 나오고 직장에 들어가면 개미가 쳇바퀴 돌듯 직장과 가정사이를 왕복하다 정년을 맞는-이것이 지금까지의 「샐러리맨」의 행로였다. 그러나 소득수준이 향상된 선진국에서는 최근이
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술과 문학
기이하게도 서구 작가들의 소설 속에는 술 마시는 장면이 잘 나온다. 작중인물들이 모두술꾼들이기 때문일까. 헤밍웨이의 에서는 벨모드·키안티라는 술이 자주 나온다. 이 소설의 무대는